حوض تجميع الدم

يعمل النظام على جمع الدم بعد الذبح بكفاءة، مما يحافظ على بيئة معالجة نظيفة ويلتزم بمعايير النظافة.

يُعد حوض نزف الدم من أهم المعدات المستخدمة في مسالخ الدواجن، حيث يتم تصميمه لضمان عملية نزف سريعة وفعّالة بعد ذبح الطيور. يُساهم هذا الحوض في تحسين جودة اللحوم عن طريق التخلص من الدم بشكل كامل، مما يضمن الحفاظ على سلامة اللحوم ومعايير النظافة في عملية المعالجة.

يتم توجيه الطيور إلى حوض النزف مباشرة بعد الذبح، حيث تُعلّق على الشماعات العلوية لتُترك للنزف الكامل لفترة زمنية محددة. ويُصمم الحوض بشكل يضمن تدفق الدم بعيدًا عن الطيور ومنع تراكمه، مما يساعد في الحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة في المسلخ.

الحوض مصنوع من مواد متينة ومقاومة للتآكل مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن سهولة التنظيف وطول عمر الجهاز، مع توفير مساحة كافية لتدفق الطيور وضمان فعالية عالية في الأداء.